Hamburger lampo da ringhiera in 15 minuti
🍔
Ingredienti: 2 hamburger di manzo (almeno 150 g), 2 fette di cheddar, pane da burger, cipolla, salsa a piacere.
Il blitz perfetto per quando hai fame e il tramonto sul balcone non aspetta.
1. Scalda bene la piastra: deve sfrigolare appena appoggi la carne.
2. Cuoci l'hamburger 3-4 minuti per lato senza schiacciarlo (schiacciarlo = buttare via i succhi, errore da dilettante del prato).
3. A un minuto dalla fine appoggia il cheddar e copri con un coperchio per farlo sciogliere.
4. Tosta il pane 30 secondi sulla piastra, assembla e servi.
In un quarto d'ora hai mangiato meglio di chi ha passato un'ora ad accendere il barbecue da giardino.
Il blitz perfetto per quando hai fame e il tramonto sul balcone non aspetta.
1. Scalda bene la piastra: deve sfrigolare appena appoggi la carne.
2. Cuoci l'hamburger 3-4 minuti per lato senza schiacciarlo (schiacciarlo = buttare via i succhi, errore da dilettante del prato).
3. A un minuto dalla fine appoggia il cheddar e copri con un coperchio per farlo sciogliere.
4. Tosta il pane 30 secondi sulla piastra, assembla e servi.
In un quarto d'ora hai mangiato meglio di chi ha passato un'ora ad accendere il barbecue da giardino.
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